澤乃井

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東京を代表する銘酒

澤乃井は、東京の青梅市で醸造されている、東京を代表する銘酒として知られています。
元禄15年に創業ということですから、赤穂浪士が討ち入りをした年にあたり、すでに300年以上の歴史を刻んでいます。
江戸と甲州を結ぶ街道筋の武州澤井村で生まれ、現在では地酒好きにも知名度の高い銘酒となっています。

今の澤乃井は、現代的な設備を導入しながらも、伝統製法の木桶作りにも取り組むなど、多彩な酒造りをしています。

日本酒の記事一覧
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天狗舞

ヤフーショッピングでの日本酒/澤乃井の検索結果

【東京都産地酒澤乃井[純米大吟醸]720ml6本純米大吟醸】
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取り扱い店舗 :リカーヤマト
価格：20790 円

【澤乃井　梵　大吟醸　袋採り　斗瓶囲い生1800ml】
【蔵元直売品】 ☆この酒は澤の井大吟醸(梵)の袋吊りしぼりのうち、杜氏が厳選した斗瓶に囲ったものの一部です。極く少量のため通常の商品としては出荷しておりません。瓶詰め後新聞紙で包まれていますお客様のもとには新聞紙に包まれた状態でお届けいたします。……続きを見る
取り扱い店舗 :美酒の泉ジャパニーズSAKE
価格：11550 円

【東京都産地酒澤乃井[吟醸]720ml6本吟醸】
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取り扱い店舗 :リカーヤマト
価格：7560 円

【東京都産地酒澤乃井[梵]720ml大吟醸】
兵庫県美嚢郡吉川町（特A地区）の山田錦を35％まで精米し、低温でゆっくりと仕上げた醸造技術頂点の酒です。優雅な香りと気品のある味わい冷やまたは常温で美味しくお飲みいただけます。東京都産地酒澤乃井[梵]（日本酒度＋5.0酸度1.3）……続きを見る
取り扱い店舗 :リカーヤマト
価格：5500 円

【平成２０年全国新酒鑑評会金賞受賞記念　　澤乃井『大吟醸梵原酒』】
至福の酒を追求して、遂に生まれたのが、特定限定品　澤乃井　大吟醸「梵」です。最高の米といわれる山田錦の中から、特に産地・兵庫県美嚢郡吉川町（特Ａ地区）を指定し、極限まで磨きあげ、あかつきの寒水を汲んで精神潔斎仕込みました。酒造りにこめる誠の祈りの結晶として、全（まった）きもの、神の意をもつ「梵」と命名いたしました。今年、平成２０年全国新酒鑑評会金賞受賞記念の貴重なお酒です限定発売です……続きを見る
取り扱い店舗 :浅見酒店
価格：5460 円

【お歳暮「地酒名醸10撰」〜ごすんでドッスン〜180ml　10本】
人気のお酒10銘柄を五寸瓶（180ml）にして詰め合わせ。各蔵元背景など考えながら晩酌。■北海道「男山」（生モト特別純米）■秋田「新政」（特別純米六号）■山形「大山」（特別純米）■東京「澤乃井」（純米大辛口）■新潟「峰乃白梅」（純米酒）■奈良「春鹿」（純米超辛口）■岡山「嘉美心」（特別純米渚のうた）■山口「五橋」（純米）■高知「司牡丹」（純米船中八策）■愛媛「梅錦」（純米吟醸原酒酒一筋）以上180……続きを見る
取り扱い店舗 :リカーヤマト
価格：4100 円

【澤乃井　吟醸　中汲み生原酒 1800ml】
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取り扱い店舗 :美酒の泉ジャパニーズSAKE
価格：3550 円

【田むら（純米吟醸）と蒼天（純米吟醸）720ml2本】
地元東京の銘酒田むら（純米吟醸）と蒼天（純米吟醸）嘉泉純米吟醸田むら」特別限定品大吟醸と変わらぬ最高の技術を投入した渾身の酒です。搾りは手間のかかる袋取り、究極の火入れ方法である瓶燗を採用。苦労した甲斐があり味と香りのバランスが絶妙で、ボディがしっかりとした厚味のあるお酒が出来上がりました。澤乃井純米吟醸蒼天」さらに酒質が向上した純米吟醸。純米大吟醸を意識し、それに準ずるつくり。きめ細やかな口当……続きを見る
取り扱い店舗 :美酒の泉ジャパニーズSAKE
価格：3315 円

【澤乃井　純米吟醸　蒼天　1800ml】
ワンランク上を目指した、よりきめ細やかな酒「蒼天さらに酒質が向上した純米吟醸純米大吟醸を意識し、それに準ずるつくり。きめ細やかな口当たり、米の旨味豊かな味わいのお酒です。商品名　　　　　：純米吟醸　蒼天製造区分　　　　：純米吟醸酒原料米　　　　　：五百万石・美山錦精米歩合　　　　：55％使用酵母　　　　：自社酵母日本酒度　　　　：＋1酸度　　　　　　　：1,6〜1,8アミノ酸　　　　　：1,2〜1……続きを見る
取り扱い店舗 :美酒の泉ジャパニーズSAKE
価格：3150 円

【澤乃井　純米吟醸原酒　1800ml】
　　東京都青梅市小澤酒造（限定販売酸とのバランスも良く口に含むと酒の旨味がふくよかに広がります。とても贅沢な逸品です。心を込めて醸する蔵元の逸品！贈り物としてもお薦めします。……続きを見る
取り扱い店舗 :美酒の泉ジャパニーズSAKE
価格：3150 円

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楽天での日本酒/澤乃井の検索結果

【【高島屋のお歳暮】［東京］澤乃井輝夜大吟醸中汲しずく酒(204307/000)】
価格：4695円
●720ml（辛口）●日本全国どこへでもお届けいたします。●2種類以上の商品をお申し込みの場合、別々のお届けとなります。●パソコンのディスプレイ（モニタ）の都合上、商品写真は実際の商品の色と若干異なる場合がございます。出荷店名：高島屋東京店……続きを見る
取扱店舗:タカシマヤ楽天市場店

【［東京］澤乃井　大吟醸「輝夜」(715646/286)】
価格：5212円
●1800ml（辛口）●7〜10日前後でのお届けとなります。●2種類以上の商品をお申し込みの場合、別々のお届けとなります。●日本全国どこへでもお届けいたします。パソコンのディスプレイ（モニタ）の都合上、商品写真は実際の商品の色と若干異なる場合があります。出荷店名：高島屋東京店……続きを見る
取扱店舗:タカシマヤ楽天市場店

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